благостање

Употреба речи "снацк" може учинити да једете више, проучавајте предлошке

благостање Употреба речи "снацк" може учинити да једете више, проучавајте предлошке
Anonim

Губитак тежине никада није лак, али нова истраживања показују да прављење једноставних, мала промена у начину на који сарађујемо са храном може имати велики утицај на наше здравље.

Научници у Великој Британији су одлучили да утврди начин на који понашање у исхрани утиче и на когнитивне и животне изазове. Да би то урадили, регрутовали су мали узорак од 80 жена и поделили их на четири групе - једу тестеницу означену као "снацк", једу тестеницу означену као "оброк", једу тестенине у устима и једу тестенине како седе. После овог почетног експеримента, учесницима је представљено типично нездраву храну за храну, као што су М & М и кекси за сир.

Утврђено је да су жене које су јеле храну означене као "грицкалице", а они који јели устају јели више од својих колега, што указује на то да би модеран дан граб-и-го став могао да допринесе актуелној епидемији гојазности у Великој Британији. Извештај гласи:

"Резултати су показали главне ефекте етикете и места са учесницима који су потрошили значајно више слатке масе (посебно чоколаде) на тесту укуса када је прелоад био означен као" снацк "и више укупне масе и калорија када је прелоад био представљен као" снацк '... Резултати су такође показали комбиновани ефекат етикете и места са онима који су поједли прелоад и обележили су их и представили као "ужину" који је значио много више у погледу готово свих мјера уношења хране него у друге услови."

Истраживачки тим приписао је резултате комбинацији фактора и веровао да приликом конзумирања млијека лакше се дистанцирају и можда не буду свјесни потрошње. Такође тврде да се успомене за грицкалице и оброке могу кодирати различито у нашој подсвести и да не можемо да се сетимо шта смо једли као "снацк". Професор водеће књиге Јане Одген је рекао:

"Оно што смо пронашли јесте да они који конзумирају грицкалице имају већу вјероватноћу да једу јер не могу да схвате или чак се сећају шта су јели. Да би превазишли ово, требало би да назовемо нашу храну оброк и једемо је као оброк, помажући нас више је свесна онога што једемо, тако да не претерујемо касније. "

Говорећи за Невсвеек, додала је:

"Идеално је да прехрамбена индустрија треба да заустави маркетинг високо калоричне хране као грицкалице и послодавци треба да охрабре раднике да узму ручак за ручак

.

Али до овог тренутка, као потрошачи, требамо означити храну у главама као оброке и требати времена да седнемо и поједемо! "

Сада, не кажемо да је снацкање нужно лоше за вас - али важно је да останете свесни онога што једете. Према Јо-Марсхалл-у, аутору за управљање анксиозношћу са свесношћу за луталице (РРП £ 12, 98), једноставно коришћење технике присуства током кувања и јела је један од најбржих и најједноставнијих начина за развој и одржавање здравог односа с храном. Говорећи НетДоцтор-у, рекла је:

"Свесност вас учи да будете свесни својих мисли и вашег тела и шта се дешава око вас. Ако вежбате пажњу приликом припреме хране, вероватно ћете бити љубазни према себи и ставите храну у храну у своје тело, јер то знате добро је за вас. Слушност може да нам помогне да изгубимо тежину не само зато што смо свесни онога што стављамо у наше тело и ефекта који она има, већ и саму саму храну. "

Студија је спроведена на Универзитету Сурреи и објављена је у часопису Апетите .

Лекари Савет